국민의 아버지로 불리는 배우 최불암이 얼마 전 별세, 우리 곁을 떠났다. 한 시대의 한국인 정서에 물줄기같은 대중문화를 남기고 이별의 시간을 가졌다. TV가 처음 나오면서부터 수사반장에 이어 전원일기 등 프로마다 10년을 넘게 한드라마를 끌면서 국민 정서에 즐거움을 주었다.
많은 사람 대중의 심성을 사로잡는 문화는 아무래도 대중문화다. 지난 50년간 한국인 정서에 사람들의 마음 마음을 키워온 것은 TV 속의 드라마이다. 여기에 배우 최불암은 우리들의 `아버지`가 되어 함께 울고 함께 웃었다.
필자가 최근 흥미롭게 최불암의 프로를 대한 것은 14년이나 끌고온 `한국인의 밥상`이다. 2년전 건강상 하차했지만 대한민국 곳곳 마을에서 빚어내는`우리들의 밥상`을 보면서 나날이 먹고 살면서도 모르고 살아왔던 한국인의 음식문화를 넓고 깊게 이해할 수 있었다. 어떻게 음식이 무한한 예술과 문화 그리고 영양소의 지경을 품고 있을까. 그리고 수많은 고을 고을, 마을 마을 마다 다른 음식이 창조될까 하는 신비를 체험했다. 다양한 한식이 오늘의 대한민국 사람들을 창조했다고 할까. 사람은 부모의 몸에서 태어나지만 살아가는 육체는 음식의 영양소에서 창조되는 것이다. 하나님의 창조세계가 신비덩어리지만 하나님은 우리들에게 먹거리를 준비해두셨다. 그리고 우리들에게 날마다 창조의 작업을 통해 나날이 육신이 만들어져가는 삶의 세계를 하나님은 허락하셨다. 음식이 있다는게 새삼 감사할 일이라는 생각이 든다.
특히 `한국인의 밥상` 프로에서 얻은 또다른 깨달음은 조상들이 시간과 함께 창조한 특유의 음식메뉴가 최상의 음식이라는 사실이다. 우리들이 지금껏 먹고자 살아온 음식 하나 버릴 것 없는 건강식이라는 사실이다. 무슨 레시피가 있어온 것은 아니지만 우리 조상들은 살면서 그저 만들어낸 일상의 음식모두가 우리가 성경 레위기에서 배운 정갈한 음식이었다. 병을 치료하는데도 음식으로 가능했다는 연유가 이 프로에서 많은 것을 알려주었다.
약식동원(藥食同源)이라는 말도 우리의 밥상의 다양함에서 알수 있는 일이다. 문명의 발달과 생활문화 저변에서 엄청난 변화를 불러일으켜왔다. 경제 발전과 함께 우리의 가정 밥상에 간편식, 패스트 푸드 문화는 절정이다. 연령대가 다음세대가 될수록 이러한 음식의 우리들의 밥상은 더욱 옛밥상을 잃어버리게 하고 있다. 더욱 안타까운 것은 크리스천들의 밥상은 좀 시대의 흐름에 저항해야하지 않을까 싶다. 우리의 몸은 주님이 함께하는 성전이기 때문이다.
꼭 레위기 성경을 묵상하지 않더라도 한국인의 밥상에서 배운 음식의 문화를 크리스천들이 앞서 실행하면 좋을듯 하다. 교회마다 주일을 불문하고 외부 패스트 푸드를 대량 반입하는 문화는 일상화되었다. 이것이 우리의 먹거리를 지배하고 있기 때문이다. 먹거리는 우선 건강을 좌우한다. 그리고 병을 자신도 모르게 치료한다. 그리고 한국인의 밥상은 한국인의 정서를 만들어왔다. 한국이 어떻게 세계속 우수한 나라가 되었을까. 우리의 생각 우리의 마음을 밥상이 이끌어왔기 때문이다.
영혼에는 `하나님의 밥상`인 말씀이 우리들을 성숙시켜왔다. 그리고 우리들의 밥상은 우리들의 육신과 마음을 이끌어왔다. 한 시대를 풍미하다 마지막 한국인의 밥상이란 거대한 레시피를 남기고 간 배우 최불암과 이별이 아쉽다. 하지만 그가 남긴 한국인의 밥상 레시피를 우리 모두가 두고두고 가정에서 교회에서 답습하면서 우리의 육신은 물론 믿음의 마음을 주님 허락하신 사랑의 마음으로 가꾸었으면 하는 마음이다.